Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Салат с курицей

Салат с курицей

Салат с курицейЕсли вам надоели традиционные салаты, а в холодильнике есть немного вареной курятины, попробуйте приготовить салат с курицей! Это блюдо подойдет как для ежедневного питания, так и для подачи на праздничный стол. Кроме того, салат с курятиной можно готовить в любое время года!

Ингредиенты:

  • Вареная курица — 2 крыла (или 1 филе)
  • Огурец — 1 шт.
  • Капуста — 2 соцветия
  • Нежирный йогурт — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем приготовление салата с курицей из огурца. Моем огурец и нарезаем кубиками. Если вы готовите этот салат в холодное время года, можно взять соленый огурец или каперсы. Кубики огурца составляем в салатницу.
  2. Цветную капусту отвариваем. Желательно это делать в пароварке в течение 15 минут, но если у вас нет пароварки, можно сварить цветную капусту традиционным способом (залив ее водой в кастрюле). Отварной капусту охлаждаем, а затем нарезаем на небольшие кусочки.
  3. Предварительно отваренные куриные крылышки разбираем на мясо: отделяем мясо от костей и кожи, а затем измельчаем курятину руками или ножом. Кладем курицу к цветной капусте и огурцу.
  4. Солим блюдо по вкусу и добавляем к ней йогурт без вкусовых добавок.
  5. Перемешиваем, и все — салат с курицей готов! По вкусу к нему можно добавить лук — репчатый или зеленый. Салат с курятиной лучше подавать к блюдам из овощей и различных гарниров.

1 Комментарий

  1. Салат, который пойдет к любому празднику или торжеству. Праздничный красивый слоеный салат с курицей и грибами.

Обсуждение закрыто