Вы находитесь здесь: Главная » Кулинарные советы » Как правильно чистить ананасы

Как правильно чистить ананасы

Как чистить ананасы

Перед тем как выбрать ананас, всегда помните, что никогда нельзя понять вкусный и сладкий ли он, по его цвету. Ведь цвет ананасов зависит исключительно от территории, на которой он рос. Существуют два очень легких способа узнать спелый ананас или нет. Первый — осмотреть его колючки: если они коричневые, то ананас хороший. Второй — пощупать и определить, упругая ли основа ананаса.

После выбора ананаса, необходимо его почистить. Для этого вам понадобится острый нож. Им срежьте верхушку, срезая по 1 сантиметру мякоти. Дальше нужно очистить кожуру. Проще всего это сделать, чистя ананас сверху вниз в вертикальном положении. И вот, осталось только удалить с ананаса глазки с помощью ножа и вертикально разрезать ананас вдоль. Не забывайте, что сердцевина у ананаса далеко не мягкая и ее нужно будет очень аккуратно вырезать, после чего порезать на кусочки нужного размера.